Ingrédients :
- Deux bananes bien mûres
- 100ml de lait d’amandes
- deux cuillères à soupe de sirop d’érable
- une bonne pincée d’extrait de vanille
- Facultatif : une cuillère à café de gingembre râpé
Préparation :
- Épluchez les bananes et coupez les en tranches.
- Vous pouvez soit les mixer soit les écraser à la fourchette si vous aimez avoir de petits bouts de fruit dans votre sorbet.
- Ajoutez le lait d’amandes et le sirop d’érable et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Versez dans vos moules et laissez durcir au congélateur pendant minimum 4 heures.
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