Stéphanie Jean Angèle
Diététicienne-nutritionniste-Paris13-BNF

Ingrédients :

  • Deux bananes bien mûres
  • 100ml de lait d’amandes
  • deux cuillères à soupe de sirop d’érable
  • une bonne pincée d’extrait de vanille
  • Facultatif : une cuillère à café de gingembre râpé

Préparation : 

  • Épluchez les bananes et coupez les en tranches.
  • Vous pouvez soit les mixer soit les écraser à la fourchette si vous aimez avoir de petits bouts de fruit dans votre sorbet.
  • Ajoutez le lait d’amandes et le sirop d’érable et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Versez dans vos moules et laissez durcir au congélateur pendant minimum 4 heures.

© Une recette de Madmoizelle.com.


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